tisdag 16 juli 2024

Rutor med choklad och nötter

Ursprungligt recept från Underbara Clara

Rutor med choklad och nötter
20 bitar
200g smör
3 dl brunt farinsocker
1 dl strösocker
1 krm salt
2 ägg
3,5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl pekannötter, valnötter eller cashewnötter
200g choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ugnsform, ca 20x30cm med bakplåtspapper.

Grovhacka nötter och choklad. Smält smöret.  Vispa smör och socker. Tillsätt ägg och salt. Rör ner vetemjölet och rör tills det är en slät smet. Rör ner två tredjedelar av nötter och chokladen. Häll smeten i formen. Strö över resten av chokladen och nötterna. Grädda i 30min.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar