Dragonkycklingspett med sås

Dragonkycklingspett med sås

4 portioner

600g kycklingfile

1 tsk torkad dragon

0.5 tsk timjan

1 pressad lime

salt och peppar

olja

sås:

1 dl creme fraich

1 dl majonäs

1 dl tackad färsk dragon

rivet skal av en lime

Dela kycklingen och trä på spett och krydda den. Olja in och grilla eller grädda i ugnen på 225 grader i 25min. Blanda såsen. Servera med tex potatisgratäng.

Lunch på Swedish taste

I fredags läxade vi till med med lunch på Swedish Taste. Det var en god lunch till rimligt pris och man fick bröd och sallad innan maten kom dessutom.

Helt klart ett bra lunchalternativ i centrala Göteborg.

Paradox museumet

I helgen roade vi oss ett par på Paradox museumet. Det fanns många roliga synvillor med fotomöjligheter. Har ni inte varit där tycker jag ni ska åka dit, men var helst minst tre personer för att ha det roligare.