Dragonkycklingspett med sås
4 portioner
600g kycklingfile
1 tsk torkad dragon
0.5 tsk timjan
1 pressad lime
salt och peppar
olja
sås:
1 dl creme fraich
1 dl majonäs
1 dl tackad färsk dragon
rivet skal av en lime
Dela kycklingen och trä på spett och krydda den. Olja in och grilla eller grädda i ugnen på 225 grader i 25min. Blanda såsen. Servera med tex potatisgratäng.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar