Rå apelsinsaft

Ursprungligt recept från 1938 under namnet Orange Ade

Rå apelsinsaft

2 liter

3 apelsiner

2 citroner

30g citronsyra

7.5 dl socker

12 dl vatten

Skölj apelsinerna. Riv skalet av apelsinerna och blanda med socker och citronsyra. Koka upp vattnet och häll över. Låt svalna till rumstemperatur. Pressa apelsinerna och citronerna och blanda i. Ställ i kylen över natten och sila sen. Späd 1+4 vid servering.