Jernbruket är en mysig liten restaurang i en liten stuga i Floda alldeles vid järnvägsstationen.
De satsar på rustikt och närproducerat, salladen var tex från Lerum.
Vi hade bokat bord och då har man två menyer att välja mellan, de innebär antingen mycket kött eller massor av kött. Vi valde alla den sistnämnda. Det var så mycket mat att vi rullade och då blev det ändå en matlåda över.
Jag tyckte korvarna var sådär men den grillade kycklingen var bland det godaste jag någonsin ätit i köttväg.
Efterrätten som var pannacotta med älggräs, jordgubbar och mandelkaka var smaskig den med.
Jag återvänder gärna hit igen, det är mysigt oavsett årstid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar