Kåldolmar

Kåldolmar
6 portioner
1 vitkålshuvud
300g blandfärs
1.5 dl mjölk
2 st ägg
1.5 dl kokt ris
1 st gul lök
salt och vitpeppar
0.5 dl sirap
smör

Sätt ugnen på 175 grader. Ta loss 18 kålblad och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Skala och finhacka löken och stek den mjuk. Blanda färs, mjölk, ägg, ris och lök. Krydda med salt och vitpeppar. Lägg en klick smet på varje kålblad och rulla ihop. Lägg i en ugnsfast form med skarven nedåt. Ringla över sirap och klicka över smör. Grädda i ugnen i ca 30min. Servera med kokt potatis, brun sås, lingonsylt och grönsaker.