Tigerrulltårta

Tigerrulltårta
8 portioner
vaniljsmet:
2 ägg 
1.5 dl socker
0.75 dl mjölk
1.75 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
chokladsmet:
100 g smör
2.5 dl socker
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
fyllning:
1.5 dl nougat

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker till vaniljsmeten fluffigt. Rör ner mjölk och sen övriga ingredienser. Rör ihop smör och socker till chokladsmeten. Rör ner ett ägg i taget och sen övriga ingredienser. Lägg bakplåtspapper i botten av en långpanna och ringla ner de olika smetarna växelvist. Grädda i ca 9 minuter och vänd upp på ett nytt bakplåtspapper. Låt svalna lite och lossna på pappret kakan gräddades på. Bred på nougaten och rulla ihop.