Biffsmörgås med mandelbönor

Biffsmörgås med mandelbönor
4 portioner
400g nötfärs
0.5 dl vatten
1 msk tomatpure
1 krm salt
1 krm paprikapulver
1 msk smör
4 skivor vitt bröd
1 tomat
ost
mandelbönor:
350g haricots verts
vatten
1 tsk salt
1 msk smör
0.5 dl mandelspån

Skiva tomaten.
Blanda köttfärs med vatten, tomatpure, salt och paprikapulver och forma till biffar.
Rosta mandelspånen i en torr stekpanna. Koka bönorna i det saltade vattnet i fem minuter. Häll av vattnet och blanda i smör och mandelspån.
Rosta brödet och stek biffarna i smöret.
Lägg ihop smörgåsarna och servera med bönorna.