fredag 22 mars 2019

Fiskekrogen

I början av januari var vi ett gäng som gick till fiskekrogen. Restaurangen har en klassisk öppen matsal men ljudvolymen var ganska dämpad ändå, kanske tack vare att vi gick tidigt en onsdags kväll. 


Det var en god carpaccio men romen var lite väl dominant.


Som andra förrätt valde jag en soppa bestående av pilgrimsmussla och hummerfond, den var mycket god. 


Till varmrätt var det ett stadigt stycke vit fisk som var mycket mättande.


Variationen på äpple till efterrätt var liten men naggande god.

Jag går gärna tillbaka hit igen om jag är på humör för fisk eller skaldjur. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar