Chokladkola
ca 50 kolor
50 gram smör
3 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1.5 dl ljus sirap
2 msk kakao
100 gr mörk choklad
50 gr vit choklad
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och rör ner socker, grädde, sirap och kakao. Låt koka tills smeten klarar kulprovet.
Täck en liten form på ca 15*25cm med bakplåtspapper och häll ut kolan i den. Låt svalan medan du smälter chokladen i två byttor. Bred ut den mörka chokladen och ringla sen över den ljusa. Låt chokladen stelna innan du skär upp kolan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar