Nötbröd utan mjöl

Nötbröd utan mjöl
1 påse hasselnötter
1 påse mandelspån
1 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
2 msk chiafrön
5 äggvitor
0.5 dl kokosolja
2 msk sirap
1 tsk salt

Sätt ugnen på 150 grader. Täck en bakform med bakplåtspapper. Blanda nötterna och fröna. Vispa äggvitorna hårt. Blanda ihop alla ingredienser försiktigt och häll i formen. Grädda i ca 45 minuter. Låt svalna helt innan du skär upp brödet.