Clementinmarmeladgodis
1.5 dl clementinjuice
1 dl outspädd äpplejuice
1 stjärnanis
4 dl strösocker
1 påse certo fruktpektin
garnering
strösocker
Koka upp juice. Blanda pektinet med lite av sockret. Vispa ner lite i taget. Vispa ner resten av sockret och låt koka någon minut. Häll upp i stor form (20*25cm) och låt stelna. Tryck ut figurer eller skär ut kuber. Vänd dem i socker och lägg dem med mellanrum på en bricka och låt torka i rumstemperatur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar