Asiatisk köttfärssås

Asiatisk köttfärssås
4 portioner
400 g köttfärs 
2 gula lökar 
olja 
1 burk krossade tomater 
2 msk tomatpure 
1 dl vatten 
1 tsk salt 
2 krm svartpeppar 
ca 40 g färsk ingefära 
3 vitlöksklyftor 
1 rödlök 
2 morötter 
2 msk sesamolja 
cayennepeppar

Skala och hacka den gula löken. Stek löken och köttfärsen. Tillsätt krossade tomater, tomatpure, vatten och kryddor och låt koka i 5-10 min. Skala och finhacka ingefäran, rödlöken och vitlöken. Skala och strimla morötterna. Blanda ner grönsakerna och tillsätt oljan och cayennepepparen. Låt koka i 5-10 min. Servera med tex nudlar.