30st
1 dl grädde
0.5 msk honung
2 msk messmör
100g ljus choklad
150g mörk choklad
skal:
150g ljus choklad
Värm grädde, honung och messmör tills det nästan kokar. Rör ner chokladen. Ställ i kylen i minst fem timmar så den stelnar. Smält chokladen till skalet i micron. Använd kuljärn och forma tryfflar. Doppa i den smälta chokladen och ställ på bakplåtspapper att stelna. Förvara svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar