Kyckling med rotfruktspytt
4 portioner
1 kyckling
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
10-12 potatis
4 morötter
1 rotselleri
2 gula lökar
smör
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader. Skär igenom ryggraden på kycklingen och vik upp den, salta och peppra. Skala lök, potatis och rotfrukter och tärna dem. Lägg dem sen i en långpanna, salta och peppra och lägg smör ovanpå. Stek i mitten av ugnen i 20min eller tills kycklingen är klar, rör om i rotfrukterna efter halva tiden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar