tisdag 23 augusti 2016

Kyckling med rotfruktspytt

Kyckling med rotfruktspytt
4 portioner
1 kyckling
0.5 tsk salt 
1 krm svartpeppar 
10-12 potatis 
4 morötter 
1 rotselleri 
2 gula lökar 
smör 
0.5 tsk salt 
1 krm svartpeppar 

Sätt ugnen på 225 grader. Skär igenom ryggraden på kycklingen och vik upp den, salta och peppra.  Skala lök, potatis och rotfrukter och tärna dem. Lägg dem sen i en långpanna, salta och peppra och lägg smör ovanpå. Stek i mitten av ugnen i 20min eller tills kycklingen är klar, rör om i rotfrukterna efter halva tiden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar