Vegansk jordgubbstårta

Vegansk jordgubbstårta
8-10 portioner
Chokladbotten: 
4 dl Vetemjöl
1 dl Kakao
2.5dl Socker
1msk Vaniljsocker
1msk bakpulver
2 dl havremjölk
150g Vegetabiliskt margarin
Fyllning:
6 dl havregrädde
2 liter jordgubbar
Dekoration:
Mjuka guldkulor

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna  till tårtbottnen i en bunke. Smält margarinet i en kastrull och blanda sedan i mjölken. Låt koka upp och häll sedan över den torra blandningen och rör om tills smeten är jämn och utan klumpar. Häll över smeten i en ugnssäker form med en diameter på ca 20 cm. Grädda i mitten av ugnen i 30-40 minuter.  Låt svalna innan du skär den i bottnar.

Vispa grädden och skölj och ansa jordgubbarna. Lägg hälften av grädden och jordgubbarna på första botten. Lägg på nästa botten och lägg på grädde och jordgubbar och strö över strössel.