Syltkakor

Stora dottern skulle baka något till fredagsmys på fritids och då valde hon de här kakorna.

Syltkakor
20st
4.5 dl vetemjöl
1 dl socker
200 g rumsvarmt smör
1 dl sylt

Blanda smör med vetemjöl och socker till en slät smet. Forma till rullar som är ca 3cm i diameter. Lägg i kylen i 15-30min. Sätt ugnen på 175 grader. Skiva rullarna i skivor som är 0.5cm tjocka. Tryck till med tummen så det blir en grop i mitten av skivorna. Lägg en klick sylt i varje grop. Grädda kakorna i ca 10min.