I Millas hälsoblogg hittade jag ett nytt sätt att använda rabarber.
Rabarberkyckling
4 portioner
3 kycklingfilér
4 rabarberstjälkar
2 dl grädde
2 dl mjölk
2 msk honung
1 kycklingbuljongtärning
2 st pressad vitlöksklyfta
1 dl hackad färsk gräslök
Sätt ugnen på 225°. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Skiva rabarbern tunt.
Blanda resterande ingredienser och häll över kycklingen. Tillaga i mitten av ugnen ca 15-20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar