Fjärilstårta

Till sjuårskalaset där hela klassen var bjuden ville Sara ha en rolig tårta. Jag hade inte så mycket tid så det fick bli en tårta som gick snabbt dessutom.

Fjärilstårta
16 portioner
3 tårtbottnar
5 dl jordgubbssylt
1 sats chokladsbollssmet
200g marsipan
3 dl vispgrädde
vindruvor
gelebönor

Skär tårtbottnarna i två delar och lägg med de runda sidorna mot varandra. Lägg chokladbollssmeten på den undre botten. Lägg nästa botten på och jordgubbssylten ovanpå. Lägg sista botten ovanpå. Vispa grädden och bred ovanpå. Forma marsipanen till fjärilens kropp. Dekorera tårtan med vindruvor och gelebönor.

Chokladbollssmet
1 sats
150 g smör 
2 dl strösocker
4.5 dl havregryn
0.75 dl kakao
1 msk vaniljsocker
0.75 dl kallt kaffe