Oreocheesecake

Oreocheesecake
10-12 portioner
240 g Oreo-kex
350 g cream cheese
1 dl socker
3 tsk vaniljsocker
3.5 dl grekisk yoghurt
4 tsk gelatinpulver
garnering:
smultron

Mixa två tredjedelar av kexen. Tryck ut i en form med löstagbar kant. Grovhacka resten av kexen. Smält gelatinpulvret. Vispa ihop cream cheese, socker, vaniljsocker och youghurt. Rör ner gelatinen. Blanda försiktigt i kexen. Häll över kexbotten. Låt stå i kylen i minst 3h till servering. Garnera med tex smultron.