Frikadeller med kikärtor

Frikadeller med kikärtor
5 portioner
Frikadeller:
1 dl vatten
3msk ströbröd
400g köttfärs
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 ägg
3 msk persilja
Sås:
1 gul lök
0.5 tsk paprikapulver
0.5 tsk ingefära
0.5 tsk spiskummin
0.5 tsk koriander
2 msk olja
1 burk krossade tomater
2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 dl kokta kikärtor
1 tsk oregano
1 tsk basilika

Blanda ströbröd och vatten och låt svälla. Blanda med övrigt till frikadellerna. Forma frikadeller. Hacka löken och fräs lök och kryddor i olja tills löken är mjuk. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen och låt koka upp. Lägg ner frikadellerna och sjud dem tills de är tillagade.