Renskavsgryta

Renskavsgryta
4 portioner
1 pkt renskav
4 dl kantareller
2 gula lökar
smör
4 morötter
1 zucchini 
4 dl rött vin
1 buljongtärning
1 msk soja
1 dl lingon
salt och peppar

Skala och hacka löken. Dela svampen. Stek renskav, kantareller och lök i smöret. Skala morötter. Dela morötter och zucchini och stek med renskavsröran. Tillsätt övrigt och låt koka ihop några minuter. Servera med potatismos.