Indisk linsröra
3 portioner
1 tsk spiskummin
0.5 tsk gurkmeja
1 tsk salt
3 msk olja
2 dl röda linser
2 dl vatten
2 msk vitvinsvinäger
Fräs spiskummin och gurkmeja i olja. Tillsätt salt och rör ner linserna. Tillsätt vatten och vinägern, och låt koka i 8-10min. Servera gärna med en klick yoghurt till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar