Pasta med gunk

Under studietiden hette pastasåser med bacon och creme fraich som bas gunk, vanligast var mögelgunk.

Gunk
4 portioner
2 pkt bacon
2 gula lökar
1 paprika
2 tomater
4 dl crème fraiche
salt & peppar

Stek baconet. Skala och hacka lökarna. Stek lökarna i baconflottet. Kärna ur och strimla paprikan. Dela tomaterna. Rör ner tomater, paprika och crème fraiche tillsammans med lök och bacon. Smaka av med salt och svartpeppar.