Bokashi

Jag har velat ha en hushållskompost igen i några år sen den förra blev tagen av möss. Vi letade runt lite för att hitta något och upptäckte bokashi. Då samlar man sitt avfall i en hink med lock, vi valde deras specialhinkar som man kan tappa vätska ur från botten. Man varvar avfall och speciellt strö. När man fyllt hinken ska den stå två veckor sen kan man gräva ner det i tex trädgårdslandet. Vätskan kan man använda som gödning.

Jag skulle säga att man behöver en hink per två personer i hushållet och sen behöver man en extra hink om man syltar och saftar för då blir det extra mycket avfall. Vi har följaktligen tre hinkar, vi fick beställa en till när jag gjorde två satser äppledricka. Än så länge funkar det fint och luktar inte särskilt illa.