Citronformar

Citronformar
ca 20st
100g smör
0.5 dl socker
1 ägg
3.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
fyllning:
2 ägg
50 g smör
1 citron
1 dl socker

Sätt  ugnen på 200 grader. Rör ihop degen. Rulla till bollar och lägg i formar. Tryck ett stort hål i mitten. Riv och pressa citronen och blanda med resten av fyllningen. Sjud tills det tjocknar. Fördela fyllningen i formarna. Grädda i ca 10min.