Lingonsnittar

Lingonsnittar

ca 40st

200g smör

1.75 dl socker

4 msk sirap

1 msk vaniljsocker

1.5 tsk bakpulver

4.75 dl vetemjöl

1.5dl frysta lingon

Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap. Rör ner bakpulver och vetemjöl.  Rör tillsist ner lingon. Dela degen i två delar och forma till tre rullar. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem till halva tjockleken. Grädda i ca 10min. Skär i snittar direkt när du tagit dem ur ugnen.