Fläskfile- och apelsinwok
4 portioner
400-500g fläskfile
2 msk olja
2 squash
2 rödlökar
1 apelsin (saft och skal)
4 msk sötsur sås
Strimla fläskfilen. Skiva squashen tunt. Skala och strimla löken. Riv skalet från apelsinen och pressa den. Bryn fläskfilen och löken. Blanda ner squash och fräs några minuter till. Rör ner övriga ingredienser och servera omedelbart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar