Köttfärssås med crème fraîche

Köttfärssås med crème fraîche

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk smör

500g köttfärs

3 dl creme fraiche

1 msk soja

2 msk ketchup

salt och svartpeppar

Skala och hacka lök och vitlök. Stek lök och vitlök mjukt i smöret. Tillsätt köttfärsen och stek det med. Tillsätt creme fraîche, soja och ketchup när köttfärsen är stekt. Smaka av med salt och svartpeppar.