lördag 30 september 2017

Äpplepaj med mördegsbotten


Äpplepaj med mördegsbotten
12 portioner
5 äpplen
4 dl äpplemos
mördeg:
4.5 dl vetemjöl
0.5 dl mandelmjöl
0.5 tsk bakpulver
175 g smör
1 dl socker
1 ägg 
smuldeg:
175 g smör
3 dl vetemjöl
1.35 dl havregryn
1.5 dl socker
0.5 dl farinsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en form. Blanda mördegen och tryck ut i botten av formen. Skala och tärna äpplena och blanda med äpplemoset. Bred ut äppleblandingen på mördegen. Blanda ihop smuldegen och smula ut över äppelblandningen. Grädda 35-45min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar