söndag 10 juli 2016

Rabarberlemonad

I Medeas värld kom det tips på något nytt att göra av rabarber, nämligen rabarberlemonad

Rabarberlemonad
1.5 liter
500 g rabarber 
2 lime
1 citron
sockerlag:
5 dl socker
2.5 dl råsocker 
1 l vatten
ett par skivor färsk ingefära 

Dela rabarbern i bitar. Klyfta citrusfrukterna. Koka upp ingefära, socker och vatten. Rör tills allt socker lösts upp och låt det hela koka ett par minuter. Slå den heta lagen över rabarbern och citrusfrukterna. Låt lagen stå och dra i minst 3h. Sila ifrån lemonaden. Späd 1-1 med vatten vid servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar