Ajvarkyckling

Underbara Clara hade tips på en hel del bufferätter, den här kycklingen var en av dem.

Ajvarkyckling
4 portioner
4 kycklingfiléer
marinad:
6 vitlöksklyftor
1 msk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 tsk koriander
1 tsk vitpeppar
2 msk olivolja
2 msk ajvar relish
1 tsk torkad timjan
2 tsk salt

Pressa vitlök och blanda med ingredienserna till marinaden. Skär kycklingen i mindre bitar och marinera i kylskåp över natten. Stek kycklingen tills den fått fin yta och koka klart i marinaden.