Curryfärs på spett
4 portioner
500 g köttfärs
1 gul lök
1 pepparfrukt
1.5 tsk salt
2 msk curry
2 msk chilisås
1 dl matlagningsyoghurt
salt
bambupinnar
Sätt ugnen på grill. Blötlägg pinnarna i vatten. Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Blanda ingredienserna till en jämn färs. Forma färsen kring 12 pinnar. Grilla i ca 8 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar