Asiatisk fiskgryta
5 portioner
400g vit fiskfile
1 burk Thai panaeng curry
1 burk kokosmjölk
2 paprikor
200g kålrot
400g vitkål
1 tsk salt
Strimla paprika och vitkål. Grovriv kålroten. Koka upp allt utom fisken, lägg i fisken och låt sjuda i 3-5 minuter. Servera med tex ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar