Råstekta rotfrukter
9 potatisar av fast sort
2 palsternackor
1 liten purjolök
1 pkt bacon
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1-2tsk rosmarin
Skala potatisen och palsternackorna och skär den i tjocka strimlor. Skär purjolöken i grova strimlor och finhacka baconet. Bryn potatisen, lå t eftersteka under lock i 6-8 min. Fräs purjolök och bacon. Blanda och smaksätt med kryddorna. Stek i ytterligare några minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar