fredag 29 maj 2015

Saffransplättar

Servera gärna dessa gyllene plättar med björnbärssylt

Saffransplättar
22st
2.5 dl vetemjöl
0.5 dl florsocker
0.5 tsk salt
1 tsk bakpulver
0.5 påse saffran
2 dl mjölk
3 ägg
3dl vispgrädde
smör

Blanda vetemjöl med socker, saffran, salt och bakpulver. Vispa ner mjölken och tillsätt sen äggen. Vispa grädden och vänd ner. Stek i smör, ca 0.5dl smet är lagom per pannkaka.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar