Oreocheesecake

Oreocheesecake
8-10 portioner
2 paket oreokex
75 g smör

700g cream cheese

0.75 dl socker

2 msk vaniljsocker

2.5 dl mjölk

5 msk gelatinpulver

Dela kakorna och skrapa av krämen. Mixa kakorna. Smält smöret och blanda med två tredjedelar av kaksmulorna. Tryck ut i botten en en springform.

Rör ihop cream cheese med krämen från kexen och sockret. Vispa ihop mjölk och gelatinpulver och rör ner i cream cheesen. Låt koka upp under omrörning så gelatinet smälter och blandar sig ordentligt. Häll upp i formen och låt stelna. Sikta över resten av kaksmulorna.