Finnsjön är en vacker liten sjö, sätt gpsen på Finnsjövägen så är det inte så långt att gå till sjön.
Man kan gå en 6km slinga runt den men så långt kom inte vi innan vi tyckte det var för varmt så vi stannade för bad och lunch. Eftersom vi hade gått en bit från badstranden var det lugnt och stilla och vi fick njuta av naturen nästan helt själva.
Vi hade med oss en eldlåda så vi skulle kunna baka pannbröd att äta till korven. Det var lite kladdigt men både trevligt och gott.
Pannbröd
8 st
2 dl rågmjöl
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 dl vatten
Blanda de torra ingredienserna. Om din vandring är kort kan du blanda i vattnet direkt annars gör du det när du ska steka brödet. Ta en del av degen och forma till en rund platt kaka, ca 1cm tjock. Stek den helst i smör men olja eller i värsta fall inget alls funkar det med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar