Sconeskaka
8-12 bitar
4 dl vetemjöl
2 dl havregryn
0.5 dl strösocker
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
75g smör
2.5 dl matlagningsyoghurt
1.5 dl frysta hallon och blåbär
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torrvaror. Blanda i smöret ordentligt med händerna. Rör ner yoghurten. Vänd ner bären. Häll upp på en plåt och forma till en rund kaka. Grädda i mitten av ugnen i 10-12min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar