Den här smaskiga plockaten kommer från feeders.
Fyllda urgröpta potatisar
2-4 portioner
4 stora potatisar
1 dl riven ost
1 dl gräddfil
1 paket bacon
olja
Sätt ugnen på 225 grader. Picka hål i potatisarna och baka dem i ugnen i ca 45 minuter tills de är mjuka. Dela potatisarna på längden och gröp ur allt utom en halv centimeter närmast skalet. Salta potatisen lätt på insidan och fritera dem tills dem är gyllene.
Ställ på en plåt i ugnen och fyll med osten. Gratinera med baconen vid sidan av så det blir stekt. Klicka ut gräddfil i potatisarna och klipp över baconet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar