Vår femåring har i ett par fått välja ett recept i veckan. Hon har två egna kokböcker och en egen egen kniv. Tills idag hade hon valt prinskorv med äggröra ur Minsta kokboken. Vi äter det med stuvade makaroner för att få det matigare.
Prinskorv
4 portioner
500g prinskorv
Klipp ett kors i båda ändarna av korvarna och stek sen tills de "blommar" ut.
Äggröra
4 portioner
4 ägg
1.5 dl mjölk
0.5 tsk salt
Vispa samman allt och stek sen under omrörning i stekpannan efter korven.
Stuvade makaroner
4 portioner
5 dl vatten
5 dl makaroner
10 dl mjölk
1 tsk salt
Koka upp vatten och salt. Häll i makaronerna och koka i 5min. Tillsätt mjölk och koka på svag värme i 15 min, rör då och då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar