Pollo alla cacciatora
4 portioner
1 stor kyckling
2-3 msk vetemjöl
2 krm salt
2 krm mald svartpeppar
3 msk olivolja
4 hackade vitlöksklyftor
3 msk tomatpure.
2 dl torrt vitt vin
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
5-6 blad färsk salvia
Stycka upp kycklingen och pudra dem med mjöl, salt och peppar. Bryn kycklingen i oljan tillsammans med vitlöken. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka tills kycklingen är färdig, ca 20-25min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar