söndag 22 september 2019

Burrata med jordgubbar, fläder och citron

Både smaskigt och snabblagat är denna rätt från feeders som funkar som både förrätt och efterrätt. 

Burrata med jordgubbar, fläder och citron
4 portioner
2 burrata
Några dl mjölk till blötläggning
1 liter söta jordgubbar
1 citron
1 msk flädersaft

Värm mjölken fingervarm och låt burratan bli varm i mjölken. Lägg upp burratan på ett fat. Riv citronskal över och ringla flädersaft över. Lägg jordgubbarna runt om.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar