måndag 27 september 2021

Hemsö fästning


Hämsö Fästning är en fästning från kalla kriget som blev omgjort till museum kort tid efter den stängde. Allt materiel är kvar så man får en känsla för hur det var att vara stationerad där när man går den guidade turen. 








Den guidade turen på både insidan och utsidan tog ett par timmar och vi fick höra många intressanta berättelser. 




Efter den guidade turen var vi rejält hungriga så det var tur det fanns en lunchrestaurang som serverade husmanskost på det gamla porslinet från fästningen. 

Vi valde lunchbuffén som var baconlindad kyckling. Maten var vällagad och det fanns flera sorters sallad.

Efteråt gav vi oss på jakt efter det andra fortet på ön, Havstoudd. Man kunde inte söka efter med GPSen för att hitta dit för då hamnade man i ett fritidshusområde utan man får åka från Hultorn via Nordanö och sen följa den norra kusten.


Vid Havstoudd kan man bara se utsidan av fästningen men å andra sidan finns där en fantastisk sandstrand. 



Nämforsen


Mängden hällristningar vid Nämforsen är hisnande, de är över 2500st (som man har hittat). Många av figurerna är älgar men även andra djur, båtar, människor och gropar förekommer. 

När vi besökte Nämforsen var museumet tyvärr stängt men bara att besöka området var väldigt intressant. 





Hotell Höga Kusten


Hotell Höga Kusten ligger vackert precis vid Högakustenbron. Vid hotellet finns det lekplats och flera vandringsstigar, tex en med utmaningar för barnen. 

De har dessutom en god frukostbuffé och en utmärkt restaurang, mao är det perfekt att ha som bas när man ska se Ångermanland. 


Råbiff med blandade god tillbehör.


Fjällröding med potatis, grönsaker och citronkräm.


Rabarberkompott med, vit chokladmousse, krossade kolakakor och jordgubbar. En mycket god och inte allt för söt efterrätt. 


En avslutningsdrink



Alkoholfria drinkar till barnen.


Tomater med färska jordgubbar och getostkräm var väldigt gott.

Ryggbiff med bla en kräm på svart vitlök var en mycket god och mättande rätt.

Det var lite blandade bilder från de två dagarna vi åt middag på hotellet.  Maten var god och riklig alla dagarna men servicen varierade en hel del.


Jag stannar gärna här på min väg norrut igen.


fredag 24 september 2021

Smitingen

Smitingen ligger strax utanför Härnösand och är ett geologiskt intressant område. Landhöjningen är påtaglig och det finns tunnelgrottor, raukar och annat spännande. 


Parkeringen är vid badstranden. Badstranden är en fin sandstrand med diverse bekvämligheter. Hade inte vädret varit blåsigt och småregnigt hade vi nog blivit sugna på ett bad. 


Vi gick via klubbsjön på väg upp på klubberget.


Sen klättrade vi ner till den första grottan. Klättringen var ganska jobbig och de skulle behöva fixa till repen som man kunde hålla i. 







Den stora grottan nere vid vattnet gick det inte att ta sig till så terrängen var allt för oländig och stenarna allt för halkiga i det småregniga vädret.

Vi orkade inte fortsätta till det andra grottområdet eller gå stigen mot raukarna utan vi begav oss istället till hotellet.

Jag återvänder gärna en annan gång när vädret är bättre och tittar på de andra grottorna och raukarna.




Gysinge värdshus

Gysinge Värdshus är inte bara en trevlig restaurang utan dessutom ett hotell med mysiga rum. Gysinge Värdshus ligger vid Nedre Dalälven i ett naturskönt område med flera naturreservat. 


Toast skagen, den var god men är det inte lite onödigt att köra räkor tvärs över landet?


Ryggbiff med ramslökssmör, tomatsallad och pommes var riktigt gott, vi rullade efteråt.

Yoghurt pannacotta med lemoncurd och krossade drömmar var en liten och inte allt för söt avslutning på kvällen. 




Jag kan tänka mig att stanna här igen när jag har vägarna förbi. 

Kall bearnaisesås

Ursprungligt recept från Zeinas kitchen.

Kall bearnaisesås
4 portioner
2 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 schalottenlök
1 tsk vit vinäger 
2 msk torkad dragon
2 tsk senap 
0.5 msk socker
0.5 tsk gurkmeja 
Salt & peppar

Skala och hacka löken. Blanda med alla ingredienser och låt stå i kylen någon timme så smakerna sätter sig. Smaka av med salt och peppar.

onsdag 22 september 2021

Utflykt på Näverkärr


Längst ut på Härnäset vid Lysekil ligger Näverkärr. På gamla Näverkärrs gård finns det många vandringsleder och vi tog den mot Karlsvik så vi kunde bada efter promenaden.

Det var en del besökare som badade men de flesta kom från båtar som ankrat ute i den långgrunda viken.

Det var en fin sandstrand men det kändes som det tog en evighet innan man kom så långt ut att man kunde simma.