Kall bearnaisesås

Ursprungligt recept från Zeinas kitchen.

Kall bearnaisesås
4 portioner
2 dl creme fraiche
1 msk majonäs
1 schalottenlök
1 tsk vit vinäger 
2 msk torkad dragon
2 tsk senap 
0.5 msk socker
0.5 tsk gurkmeja 
Salt & peppar

Skala och hacka löken. Blanda med alla ingredienser och låt stå i kylen någon timme så smakerna sätter sig. Smaka av med salt och peppar.