Lunch på restaurang Áttje.

När vi besökte Áttje blev vi hungriga efter en stund. Du gick vi till restaurangen i samma byggnad. Förutom Samiska och norrlänska rätter serveras klassiska lunchrätter. Och till allt detta får man äta det fantastiska mjuka tunnbrödet. Maten var god, men tunnbrödet var godast. Om vi återvänder testar jag gärna någon av de mer samiska rätterna som finns på menyn.

 

Plättar till barnet som bett om pannkakor hela resan.

Sallad med gravad ren till mig. Lasagne till de övriga två.

Samemuseet Áttje

 

Áttje behandlar samernas historia och kultur, men handlar även om livet i Lappland förr. Det finns mycket att titta på och läsa om och ett stort lekrum där man t.o.m kan slöjda. Áttje är alldeles lagom för ett endagsbesök och barnen har minst lika stor behållning av besöket som du som vuxen.

Hotell Lappland

När vi hade checkat in på det mysiga vandarhemmet var det dags att ge oss ut och jaga middag. Jag hade googlat på vägen dit och hittat Hotell Lappland som låg i närheten. Vi kom dock dit fem minuter innan de öppnade så vi gick ner till stranden i närheten en liten stund. 

Vi vuxna valde att börja med carpaccio på reninnanlår medan barnen valde gratinerat vitlöksbröd. Båda rätterna var jättegoda. 

Till varmrätt valde vi fyra olika rätter och alla var jättegoda, t.o.m korv med pommes som yngsta valde.

Jag valde halstrad röding med mandelpotatispure.

Mattias valde renytterfile med potatismos, sidfläsk, betor och rödvinssås.

Sara väljer jokkmokkspanna som innehåller renbog, bacon, potatis, champinjoner, lök och grädde

Barnen valde varma hjortron med vaniljglass. Sara älskade hjortronen men Isa åt bara glassen

Vi vuxna åt crème brulée. Kulan glass till var oväntad med god.

Befinner vi oss i Jokkmokk igen återvänder vi gärna till Hotell Lappland, det var det godaste vi åt under hela semestern.

Samevistet i Abisko

Samevistet i Abisko är en rekonstruktion av ett vår-/höstviste. Man kan se de olika byggnaderna uppbyggda och läsa om hur de konstruerades och vad de användes till.

Bad i Njakajaure

 

Vi följer kungsleden längs Abiskojåkka till det gamla marmorbrottet.

Klippan till vänster är det gamla marmorbrottet.

Väl framme vid Njakajaure tar vi en lång lunchrast.

Fiskynglen kommer och nafsar när vi svalkar fötterna.

Tre av oss badade i det kalla vattnet.

Vi promenerade över myrar med permafrost.

Utsikten över Lapporten är fantastisk.

Vi såg massor av orädda blåvingar på vägen tillbaka från sjön.

Restaurang Kungsleden

En kväll hade vi bokat bord på restaurangen för att slippa laga mat själva.

Tre av oss valde rentartar med äggkräm och stenbitsrom. De andra gillade det men jag tyckte rommen inte alls passade in.

Isa älskade sina köttbullar i brun sås med pommes.

Jag valde reninnanlår med färskpotatis och kantarellsås. Köttet var okej men kantarellsåsen oätbar, det smakade buljongtärning och hade en konstig konsistens.

De andra två valde älgfile med rödvinssås, smörstekta morötter och pommes. Den rätten var jättegod.

Mandelkaka med bär och vaniljglass var uppskattad.

Rabarbertrifle med vispad grädde. Den var allt för syrlig utan något sött eller fett som bröt av så jag åt inte ens upp hälften.

Blåbärscheesecaken var väldigt uppskattad hos barnen.

Kvalitén hos Restaurang Kungsleden är väldigt variabel. Det känns som en restaurangchef har satt en ambitiös meny men inte fått rätt personal. Viss personal verkar kunna laga sina rätter men andra har sämre kvalité än de flesta syltor...

Abiskojåkkakanjon

På väg hem från Kårsafallet valde vi att gå via Abiskojåkka kanjon för kvällen var fortfarande ung. Det är en trevlig rundtur på ca 1km runt en majestätisk kajon.

Vandring till Kårsafallet

 

Första pausen på den 4km långa vandringen till Kårsafallet blev redan efter 1km där Rihtonjira rinner ut i Abiskojåkka. Där lekte barnen i vattnet i säkert in halvtimme innan vi fortsatte.

Isa hittar ett dött träd att klättra upp på när vi är halvvägs. 

Väl framme vid bron över Kårsajåkka tittar vi på det lilla fallet och forsen och sen lagar vi lunch. Det är fler familjer som rastar vid platsen men det är gott om plats.

Vi vadar lite i vattnet när stranden för att svalka av oss. Mitt emot är det några barn som badar i det iskalla vattnet.

Vi gick upp på kullen i närheten och njuter av utsikten.

Vi går närmare vattenfallet och njuter av det innan vi vänder hemåt.