Chipotle

 

Mexikansk snabbmat är vanligt omkring Denver. Våra kollegor tar med oss på lunch på Chipotle. Maten är god, inte allt för kryddig och dessutom en rimlig portionsstorlek. Jag återkommer gärna dit för lunch fler gånger.

Kanderade Ingefärspäron

Kanderade Ingefärspäron
3 kg päron
1 kg socker
3 dl vatten
4 bitar torkad hel ingefära
saften från en citron

Koka upp socker, vatten, ingefära och citronsaft. Skala päronen. Dela dem på längden om de är stora. Koka dem i lagen i ca 2h tills de är mjuka. Lägg dem i rena glasburkar och häll över lagen tills den täcker päronen. Päronen brukar hålla sig minst ett år.

Bastard burger

När vi var i stan för lite shopping blev det lunch på Bastard Burger. 

Burgarna var goda, pommesen krispig och milkshakesen söta och goda. De har olika temaburgare varje månad så man kan få lite variation. Jag går gärna hit igen för en lyxigare burgare. 

 

Hällristningarna i Backa

Vi börjar vårt besök vid Backa hällristningar vid skomakaren. Sen går vi på stigar i skogen och längs landsvägen och tittar på många fler hällar, några ifyllda och andra som inte är ifyllda med färg. 

Det är spännande att försöka förstå vad de olika ristningarna ska föreställa och varför de ristades in där för så länge sen.

Lurö

Lurö ligger i mitten av Vänern, under sommaren går det daglig båt från Värmlandsnäs. 

Det finns många stigar längs ön med badplatser och historiska platser och även två matserveringar.

Vi väljer att äta lunch på Lurö Gästhärbärge och krog. Det är olika smörrebröd, några var väldigt goda och andra var sådär. Jag kommer inte välja äta lunch här om jag kommer tillbaka utan istället ha med mig picknick.

Sen går färden hem från Lurö brygga och där tar vi en glass.

Höljebacka brandmuseum

 Höljebacka brandmuseum utanför Trollhättan är uppbyggt av ideella krafter. Det finns inte bara brandbilar med tillbehör utan även ambulanser med tillbehör, en gammaldags frisörsalong och ett kafé. Vi går runt och tittar i ett par timmar innan vi fikar. 

Rådhuskällaren i Bremen

 Rådhuskällaren är en verkligt maffig lokal och skön att gå ner i när det är varmt ute. De serverar traditionell tysk mat med vin och öl till.

Jag väljer rostbiff med stekt potatis och den är jättegod och portionen är stor. Det enda smolket i bägaren är att servitören inte förstår när jag vill ha stilla vatten och inte mineralvatten.

Dekorationerna på vägen till toaletten är något utöver det vanliga

Man sitter bredvid vacker dekorerade tunnor när man äter.

När ni ändå besöker Bremen passa på att besöka Rådhuskällaren.

Bremen

Bremen är en historisk tysk stad som har två kända statyer vid sitt rådhus. 

Först såg vi på Rolandstatyn

Sen såg vi på Stadsmusikanterna. Barnen hade dock helt glömt av sagan så de förstod inte alls statyn. 

Hade det inte varit 35 grader hade vi njutit mer av Bremen med sina pampiga hus, statyer och gränder så vi får utforska staden mer en annan gång.

De Waag i Delft

Det blir en sen lunch i Delft efter Kinderdijk. Vi passar på att se lite av staden när vi går till rådhustorget och äter lunch på De Waag.

Vi åt olika smaskiga smörgåsar till lunch i den fantastiska restaurangmenyn.

Det var för varmt för att gå runt i en stad egentligen men Delft var väldigt fint. Hade vi haft mer tid på oss hade vi nog gått runt lite mer och tagit en glass.