Pilgrimsmusslor i bönsås
4 portioner
8 pilgrimsmusslor
40 g färsk ingefära
2 msk asiatisk bönsås
1 dl risvin
2 msk sesamolja
Sätt ugnen på 150 grader. Skala och strimla ingefäran. Lägg ingefära, bönsås, risvin och sesamolja i botten av ugnsfasta portionsskålar. Lägg pilgrimsmusslorna ovanpå. Ställ portionsskålarna i en form med vatten och ställ i ugnen och låt musslorna ångkoka i 6-7min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar