Baconsemlor

Bacon passar bra till nästan allt...

Baconsemlor
4 st
4 släta vetebullar
1 dl grädde
1 pkt bacon
100 g mandelmassa
florsocker

Stek baconet i ugnen tills det är hårt men inte bränt. Låt svalna och smula sen sönder det. Riv mandelmassan och rör mjuk med lite grädde. Blanda i 3/4 av baconet. Vispa grädden. Skär av ett lock på bullarna och gröp ur dem. Fyll med mandelmassa. Spritsa på grädde. Pudra över florsocker och avsluta med att strössla över det sista baconet.