fredag 5 juni 2015

cookies and cream pannacotta

Använd dina favoritsmåkakor, här valde vi pepparkaksballerina

Cookies and cream pannacotta
6 portioner
5dl grädde
3msk socker
1 tsk vaniljpulver
2 st gelatinark
10 st kakor

Blötlägg gelatinarken i kallt vatten.  Koka upp grädde med socker och vaniljsocker. Ta kastrullen från plattan och vispa ner ett gelatinark i taget. Vispa så att allt blandar sig ordentligt. Låt svalna lite. Ta fram 6st portionsformar. Fördela pannacottan mellan de sex glasen. Bryt kakorna i bitar och tryck ner i pannacottan. Ställ i kylen för att stelna minst ett par timmar

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar